Развитие салона красоты. Стратегии и практические рекомендации

Развитие салона красоты. Стратегии и практические рекомендации

Views 1469

Что такое развитие бизнеса салона красоты? Если задать этот вопрос собственникам салонов, первым и очевидным ответом будет «более высокая прибыль». И действительно, рост прибыли  — это важный показатель развития, но что именно подразумевается под этим? Сокращение расходов? Рост продаж? Открытие новых салонов в сети?

 

Все эти варианты по-своему правильные, и в каждом конкретном случае стратегия роста будет отличаться, в зависимости от текущего состояния вашего бьюти-бизнеса. В этой статье мы разберем, какие конкретные меры может предпринять владелец чтобы развивать свой салон красоты.

 

Как оценить текущее состояние бьюти бизнеса?

Как оценить текущее состояние бьюти бизнеса? Развитие салона красоты

 

Прежде чем выбирать направление для роста и прибегать к конкретным мерам, необходимо определить состояние вашего бизнеса на данный момент и уже исходя из этих данных определять следующие шаги.

 

Финансы

 

Чтобы оценить состояние дел, необходимо провести анализ по нескольким параметрам. В первую очередь это финансовая отчётность. Вам нужно иметь в своем распоряжении следующие показатели:

 

  • Общий денежный поток (cash flow).
  • Сумма операционных расходов.
  • Операционные расходы по отдельным статьям: зарплаты, аренда, закупка материалов и т. д.
  • Чистая прибыль.

 

Затем нужно понять, какие именно направления изо всей деятельности салона приносят вам максимум и минимум прибыли. Очень часто бывает так, что один зал «тянет» на себе весь бизнес, а другой работает на грани убыточности. Это можно увидеть, если посчитать доходы и расходы отдельно по каждому направлению.

 

Клиенты

 

Следующий большой раздел для оценки — это клиенты салона. Поскольку именно они — это основа деятельности салона, нужно отслеживать сразу серию показателей:

 

  • Общее количество клиентов.
  • Количество активных клиентов.
  • Количество новых клиентов за период (например,месяц,  квартал или полгода).
  • Количество удержанных клиентов (тех, которые хотя бы раз еще пришли в ваш салон после первого визита).
  • Средний чек.
  • LTV (lifetime value) — средняя сумма денег, полученная с одного клиента за все время сотрудничества.

 

Источники привлечения

 

Дополнительно оцените эффективность каждого источника привлечения клиентов. А именно:

 

  • Сам перечень источников (реклама в Google, социальные сети, рекомендации, вывеска и тд).

 

  • Для каждого источника — количество новых клиентов по источнику привлечения и его окупаемость (сколько прибыли вы получаете за каждый вложенный доллар).

 

  • Масштабируемость источников (можете ли вы просто вложить больше денег в тот или иной канал и получить в столько же раз больше клиентов).

 

Если вы пользуетесь программой для управления салонным бизнесом Beauty Pro, провести все эти подсчеты будет просто, поскольку большинство этих данных уже хранятся в разделе «Отчеты». Beauty Pro позволяет не только получить сводную статистику по различным аспектам бизнеса, но и визуализировать ее в виде графиков, на которых сразу будут заметны проблемные места.

 

Затем, вооружившись цифрами и выводами по текущему состоянию салона, можно приступать к следующим шагам — определять дальнейшую стратегию роста и выбирать конкретные инструменты, которые помогут вам в этом.

 

Стратегии развития бизнеса салона красоты

Стратегии развития бизнеса салона красоты. Развитие салона красоты

 

Рассмотрим подробнее основные методы развития салона красоты, которые мы упоминали в начале, и что мы понимаем под каждым из них.

 

Увеличение прибыли

 

Прибыль салона  — это не только способ владельца обогатиться. Это возможность купить новое оборудование, приобрести более современные и качественные материалы, провести обучение персонала и улучшить сервис.

 

Более того: без регулярных инвестиций в развитие прибыльный салон очень быстро становится убыточным, поскольку постоянно появляются новые методики и технологии, а конкуренция в этом бизнесе очень высока. Клиенты быстро поймут, что в данном конкретном салоне используют устаревшие подходы и уйдут к конкурентам.

 

Следовательно, увеличение прибыли — одновременно и главная цель, и стратегия развития салона красоты.

 

Снижение операционных расходов

 

Прежде чем принимать решение о сокращении расходов нужно выявить проблемные места — те самые, где расходы превышают ожидаемый уровень. Например:

 

  • Непропорционально высокие расходы на зарплаты сотрудников.
  • Материалы расходуются слишком быстро.
  • Высокие чеки на телефонные звонки.  
  • Не окупаются затраты на рекламу.
  • Себестоимость определенного вида услуг (помещение, расходники, зарплаты) слишком высока.  

 

Если в салоне вся документация ведется вручную, то получить эти данные может быть затруднительно, потому что нужно учитывать буквально все статьи доходов и расходов и периодически проводить анализ. Если вы пользуетесь программой Beauty Pro и вводите в программу все данные, то информация будет у вас под рукой в готовом виде.

 

На основании этих данных можно сделать выводы, где и как нужно снижать расходы.

 

Улучшение продуктивности

 

Существует множество определений слова «продуктивность», но все можно свести к одному простому определению: сколько денег ложится в кассу вашего салона за один рабочий день.

 

Сюда входит и количество оказанных услуг, и количество проданных товаров, и эффективность продаж, и многие другие параметры.

 

Соответственно, улучшение продуктивности — это задача о том, как при том же ассортименте товаров и услуг, том же количестве персонала и, возможно, тех же ценах получать больше денег от деятельности салона. О некоторых способах улучшения продуктивности мы расскажем ниже.

 

Масштабирование бьюти-бизнеса

 

Под словом «масштабирование» можно понимать разные процессы. Для небольших предприятий это может быть расширение спектра услуг. Например, парикмахерская добавляет более дорогие услуги или переезжает в более просторное помещение и открывает, помимо основного направления, еще и маникюрный зал — это масштабирование на микроуровне.  На более высоком уровне это трансформация в сеть салонов.

 

Сетевые салоны обычно работают стабильнее и успешнее преодолевают кризисы, чем единичный бизнес. Продажа франшиз, развитие салона красоты в сеть повышают узнаваемость и напрямую влияют на прибыль владельца.

 

Методы развития бьюти бизнеса

Методы развития бьюти бизнеса. Развитие салона красоты

 

После того как вы определились с основной стратегией, поговорим о конкретных методах и инструментах, которые помогут вам ее реализовать.

 

Увеличение количества клиентов

 

В зависимости от бюджета и целевой аудитории салона, можно выбирать разные способы привлечения клиентов, и вот основные из них.  

 

  • Реклама

Один из низменных методов продвижения бьюти бизнеса — это, конечно же реклама. Она бывает очень разной, от распространения печатных материалов и размещения онлайн-объявлений до рекламы на радио и телевидении. Какой способ лучше использовать в вашем случае, зависит от типа вашего бьюти-бизнеса, бюджета и целевой аудитории.

 

  • PR

PR в бьюти-бизнесе — это взаимодействие между салоном и потенциальными клиентами через массовые каналы: это и привлечение инста-блогеров, и участие в выставках и мастер-классах, и публичное сотрудничество с известными брендами, и публикации в СМИ. PR отличается от рекламы тем, что не просто предлагает услуги салона, а формирует имидж и делает ваш бренд узнаваемым, тем самым повышая доверие клиентов.

 

  • Рекомендации

«Сарафанное радио», или личные рекомендации — один из самых эффективных методов продвижения бьюти бизнеса, который подходит как для небольшого салона, так и для сети. Существует множество способов стимулировать рекомендации, но главный — это превышать ожидания и всегда предоставлять услуги лучше и качественнее, чем от вас ожидают.

 

Удержание постоянных клиентов

 

Этот метод развития бьюти бизнеса, в первую очередь, подходит для первых двух стратегий развития салона красоты — увеличения прибыли и снижения расходов, — так как большое количество постоянных клиентов означает не только рост оборота, но и сокращение бюджета на рекламу. Но и при расширении бизнеса до сети салонов тоже нужно задуматься о том, как вам удерживать клиентов и делать новых — постоянными.

 

Мы уже рассказывали о простых, но эффективных методах удержания клиентов, и вот основные правила:

 

  • Профессиональный и дружелюбный сервис;
  • Личное внимание к каждому клиенту;
  • Обратная связь, внимание к жалобам и пожеланиям;
  • Продуманная программа лояльности;
  • Напоминания и приглашения, чтобы клиенты не забывали о запланированных визитах.

 

Если учет деятельности салона ведется в специализированной системе Beauty Pro, работа по удержанию клиентов не потребует больших усилий. Все данные о клиентах хранятся в одном удобном интерфейсе; программы лояльности можно запускать и анализировать в несколько кликов, а напоминания о запланированных визитах рассылаются автоматически, если включить эту функцию в настройках.

 

Повышение среднего чека

 

Привлечение каждого клиента в салон красоты требует и денег, и времени. Даже если это постоянный клиент и не было расходов на рекламу, все равно он использует ресурсы и, в первую очередь, время ваших сотрудников. Поэтому, если клиент уже пришел, имеет смысл постараться увеличить сумму чека и, как минимум, предложить дополнительный товар или услугу.

 

Существует множество техник увеличения среднего чека и допродаж в салоне красоты, и вот основные из них:

 

  • Cross-sell: продажа дополнительного товара или услуги. Типичный для салона пример — укладка после стрижки или окрашивание бровей после коррекции формы.

 

  • Upsell: продажа более дорогой услуги. Например, сложное, но модное окрашивание вместо обычного.

 

  • Downsell: продажа альтернативного товара или услуги вместо дорогостоящей. Если клиент отказывается от некоей услуги из-за высокой цены, можно предложить другую по более низкой цене.

 

Дополнительные продажи — это не только способ получить больше денег от клиента, но также способ повышения лояльности. При правильном подходе, клиенты будут благодарны вам за рекомендации. А салон может получить значительный рост прибыли, если поставить этот процесс на поток.

 

Повышение цен

 

Казалось бы, все просто: ставим цену выше на 10%, получаем на те же десять процентов больше. Увы, но это так не работает. Любые повышение цен приводит к уходу части посетителей — людям просто не нравится более высокая цифра в чеке. Но это не повод отказываться от этого метода. Чтобы повысить цену и не спровоцировать массовый уход клиентов, рекомендуем осуществить следующие шаги.

 

  • Анализ рентабельности и клиентского потока

Проанализируйте поток клиентов и прибыль салона, чтобы понять, стоит ли повышать цены. При слабом потоке повышение цены — верный способ отпугнуть и без того немногочисленных клиентов. Если же салон работает с полной загрузкой и низкой прибылью, тогда имеет смысл поэкспериментировать с ценами.

 

  • Тестирование на новых клиентах

Хороший способ не потерять старых клиентов — повысить цены только для новых посетителей. Для существующих клиентов можно сделать льготный период по старым ценам, пока они не привыкнут к новым цифрам.

 

  • Анализ результатов

После первых экспериментов с ценами необходимо проанализировать динамику изменений — число клиентов, включая новичков и постоянных посетителей, сумму среднего чека, общую прибыль в определенный период времени. Если учет салона автоматизирован в программе Beauty Pro, это не займет много времени, а результаты помогут сделать вывод о том, был ли эксперимент с ростом цен удачным.

 

Повышение эффективности работы сотрудников

 

Понятие эффективности очень широкое. Можно сказать, что работа над эффективностью сотрудников касается совершенно всех процессов, где можно тратить меньше ресурсов (времени, материалов) и получать больше прибыли. Это касается и администраторов, которые обслуживают клиентов, и мастеров, которые оказывают услуги, и управляющего салоном. Например:

 

  • Записи ведутся в блокноте либо табличке Excel. Администратору приходится вручную сверяться с графиком работы мастеров — это требует времени и повышает возможность ошибок.

 

  • Нет стандартов по использованию материалов для окраски волос. Каждый мастер работает так, как ему удобно, и часто случается перерасход.

 

  • Каждый месяц руководитель салона вручную считает, сколько денег заработал тот или иной сотрудник. Это, опять же, отнимает множество времени.

 

Таких процессов в каждом салоне — десятки и даже сотни. Понятно, что невозможно все улучшить одним махом. Следует начать с самых проблемных мест, и вот необходимый порядок действий.

 

  • Анализ текущей ситуации. Изучите базовые показатели: время на обслуживание, расход материалов, качество обслуживания, конверсия, средний чек, количество постоянных клиентов и тд и т.д. В Beauty Pro такой анализ провести довольно просто, система автоматически обрабатывает имеющиеся данные.

 

  • Поиск возможностей для роста. На основании полученных данных определите, какие именно показатели нуждаются в улучшении.

 

  • Внедрение изменений

Далее, когда вы понимаете, над чем именно нужно работать, вы выбираете методы повышения продуктивности. Из самых популярных — это:

    • Автоматизация бизнеса.
    • Закупка нового оборудования.
    • Профессиональные тренинги.
    • Реорганизация рабочих процессов и оптимизация инструкций.
    • Повышение заинтересованности сотрудников в более высоких результатах.

 

Лучше всего, если персонал будет напрямую заинтересован в росте эффективности — здесь можно использовать разные способы увеличения мотивации, начиная от процента с продаж, заканчивая премиями и бонусами.

 

  • Анализ результатов. И, конечно же, нужно постоянно держать руку на пульсе: улучшаются ли показатели салона? Не уходят ли сотрудники? Бывает такое, что изменения приводят к нежелательным последствиям — это повод пересмотреть план и изменить тактику.

 

Заключение

Заключение. Развитие салона красоты

 

Стратегии развития салона красоты, в большинстве своем, сводятся к трем направлениям:

 

  • Увеличение прибыли;
  • Сокращение расходов;
  • Масштабирование.

 

Существует множество методов для реализации этих стратегий, но все они сводятся к трем основным этапам:

 

  • Анализ текущих показателей;
  • Внедрение изменений;
  • Анализ результатов.

 

Без подобной системы любые изменения будут непредсказуемыми и плохо контролируемыми, что может привести к излишним рискам. В то же время если вы постоянно измеряете основные показатели и следите за эффективностью своего салона, развитие бизнеса салона красоты сводится к понятным и измеримым шагам. Этого проще всего добиться, используя систему управления Beauty Pro, разработанную специально для бьюти-бизнеса. Вы можете скачать программу и бесплатно ознакомиться с ее возможностями на протяжении 2-недельного пробного периода.

Please wait...


Похожие статьи: